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平成23年度 親子料理教室の活動報告

大分県栄養士会では毎月1回、一般の県民の皆様を対象に『げんきっ子チャレンジクッキング! 親子料理教室』を開催しております。
今回はこれまで開催した料理教室の中から、平成23年度に実施したものについてその様子をフォトギャラリーの形式で報告致します!
平成23年5月 ハンバーグ・サラダ・コンソメスープ・パフェ
平成23年6月 肉じゃが・和え物・呉汁・お団子(めじろ・パンダ)
平成23年7月 春巻き・涼拌三絲(中華風和え物)・中華スープ・フルーツ
平成23年9月 サラダスパゲティー・お魚ピザ・シャーベット
平成23年10月 肉巻き・ひじきの煮物・和え物・石垣もち
平成23年11月 手作りうどん・ごまだし・かきあげ・フルーツ
平成23年12月 クリスマスケーキ
平成24年1月 キーマカレー・ナン・サラダ・りんごのケーキ
平成24年2月 魚のフライ・のり和え・みそ汁・大根ゼリー
平成24年3月 変わりいなり寿司(雪ん子寿司)・煮びたし・茶碗蒸し・フルーツ

生涯教育

ceinfo 大分県栄養士会が開催している生涯教育についてご紹介!
栄養士としてのスキルアップを目指しましょう!

生涯教育とは

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s_oitafood大分ふ~どは 「だんご汁」「ごまだし」「とり天」「はりはり」「やせうま」「きな粉団子」などなど 大分県を代表する49種類の郷土料理レシピを紹介しています。

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s_oitafood大分県栄養士会がご紹介する厳選レシピを収載!料理の苦手な方でもかんたんに栄養満点料理を作れちゃいます!

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s_leaf_sports 大分県栄養士会では栄養と食事に関する様々なリーフレットを作成しています。リーフレット購入の際には栄養士による講話も行っています。

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役立つレシピ集

s_yakudatu 大分合同新聞社『月間ミックス』などで大分県栄養士会がこれまでに発表してきた様々なお役立ちレシピを数多くご紹介します。今晩のおかずから介護食まで、幅広いレシピをご活用下さい!(旧コンテンツ)

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